今回はフィレンツェの中心から少し離れたアルノ川の向こう側Piazza Tasso（タッソ広場）に面したお店

「Al Tranvai：アル・トランヴァイ」

にて実施いたしました。

参加者はフィレンツェ在住の方も含めて全部で7名！

前回に引き続き、今回も参加してくれたAちゃん！　
アレッツォから毎回参加、ありがとう。

7名で頼んだものは・・・、簡単なフリッタータの突き出しに続き、いかにもトスカーナらしい前菜の盛り合わせ。
肉に集中ということでパスタ類は一切なし、そのままメインに進みました。

トリッパもありましたが、みんなの意見が一致したランプレドットを注文。
サルサ・ヴェルデ（グリーンソース）もかかってうまい！

メニューの中で目がついたのが、フリット。ポルチーニ、ズッキーニの花、ウサギ、これらに加えて今回は仔牛の脳みそまで頂きました。
陸の白子とでも言いましょうか、美味ですな。

このお店ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナがないので、タリアータ（骨なしロースステーキ）でゆるしてやりました、をお願いしました。

みんなで一口ずつデザートもということで、頼んだのは以下の4品。

栗のプリン・柿のソース、チョコレートムース、イチジクとくるみのタルト、パンナコッタ・ベリーソース。

柿はちょっと苦手ですこちらのお店トランヴァイとは、かつてフィレンツェの町の中を走っていた路面電車の意味だそう。

よく見ると店内には古い路面電車の写真が何枚もあり、路面電車の正面部分がキッチンへの入り口になっていました。

よこた

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