29日と言えば、そうあの有名な（？）「肉の日」。

1月はスタッフがフィレンツェ不在だったため、2月は28日までしかなかったためご無沙汰していたイベントが一昨日「RUGGERO」で盛大に開催されました。

今回は、まず参加人数が12名（最高数）、食べた肉の種類が5種類（最高数）、ビステッカは4キロ（最重量）、開けたワイン7リットル（最大量）、費用一人45ユーロ（最高額）と新記録が目白押し。

新記録は嬉しい～～～。

胃の中へと消えていったお肉達はこれら・・・

このお店では、ボッリート・ミストにモスタルダ（マスタード）がついてこないこと知っていた「肉の日」常連のMさん（MS）は、マイ・モスタルダを持参。

お肉の他にも、前菜として

付け合わせに、カルチョーフィをくたくたに焼き＆煮たものと豆。

前菜を食べ、お肉４種類と付け合わせが並んだテーブルを見て、みんなで顔を見合わせて「ビステッカは４キロだね。」と（ほぼ）一致団結。

ジャジャーンと出てきたのが、この４キロと付け合わせのサラダ。

お店の人もまさかビステッカを４キロも頼むとは思っていなかったらしく、ちょっとビックリ顔でした。

が、ここで終わる面々ではなく、最後に頼んだのは〆のラーメンならぬ〆の【カレッティエーラ】。
ここのカレッティエーラ、個人的に超好き 本当はお肉の前に頼むべきプリモピアットですが、「肉の日」常連のMさん（MR）の

「【肉の日】はプリモなんぞは飛ばして肉に集中すべし！」

とのごもっともなお言葉に従い、まずは肉を、で、もしまだ入りそうだったら最後に頼むことにしたのです。
（カレッティエーラ好きの私の独断と偏見で）

そんでもって、案の定入ってしまったわけですよ、〆の品まで。

この他、各自デザートと食後酒とコーヒーを食べ＆飲み今年初の「肉の日」は幕を閉じました。

ちなみにそんなデザートはこんなデザートです。

今回は、

• 昨年から「肉の日」を気にして下さっていたＮさんご夫妻
• これまた昨年の秋から自分の仕事が休みの日曜日の「肉の日」をチェックしていたＴ君夫妻
• 日本から約１ヶ月間の食べ＆飲み研修に来ている超気使いのO型/シェフOちゃん

が初参加。

一方、第１回の「肉の日」から皆勤賞だったアレッツォ在住のAちゃんが最終回。
そのAちゃんが

「今回は今まで一番【肉】を食べた気がする。」

と言っているので、正真正銘盛大な「肉の日」となりました。

ここまで読んで、「どんな奴らが参加したんだ？？？」と思われる方。
こんな面々です。
（お店のスタッフ３名が紛れ込んでいます。）

4月29日は水曜日。
肉肉しい時間を過ごしたい方は、ぜひご一報下さい。→無事に終了いたしました。

宮崎

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